发布时间:2024-05-06 13:10:04 来源:浓妆淡抹网 作者:百科
蜂蜜透着阳光的蜜味气息,正是中捉滋味勤快的小蜜蜂群集起那遗落花间的阳光,才酿成诸希神口中的拿阳仙饯蜜酿。纵然是魂蜂最卑劣的酿酒师也不患上不叹服于那些小精灵的杰作。就如蜂蜜同样,蜜味酒把人世最简朴的中捉滋味食物升华患上那末迷人与不乐成用。细酌酒中的拿阳蜂蜜味就彷佛煦日洗浴心房,夏风轻抚发间。魂蜂你将身不禁己地放任在那苦涩袅袅升起的蜜味杯中。
根基上,所有甜型葡萄酒都市带有蜂蜜味,罕用来酿造甜型葡萄酒的葡萄种类搜罗赛美蓉(Semillon)、长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)等,而其中适宜陈年的雷司令以及赛美蓉干白葡萄酒也每一每一带有蜂蜜的气息。法国罗讷河谷的迟摘甜酒接管白诗南(Chenin Blanc)酿造,也会陪同蜂蜜味,相似规范的甜酒在新天下的南非也比力驰名。
推选酒款:一、酒名:Chateau Climens, Barsac, France
图片源头:Chateau Climens
参考译名:克里蒙酒庄贵腐甜白葡萄酒
推选理由:该款来自苏玳地域的甜白葡萄酒接管熏染了贵腐菌的赛美蓉酿造,是巴萨克地域一级酒庄——克里蒙酒庄的正牌酒。该酒口感圆润悭吝,陪同层层的烤杏仁、奶油以及蜂蜜的香气,余味绵长。曾经被罗伯特·帕克评为“最适宜佐餐以及单饮的甜白葡萄酒”。
二、酒名:Ken Forrester T Noble Late Harvest Chenin Blanc, Stellenbosch, South Africa
图片源头:Ken Forrester Wines
参考译名:康福白诗南迟摘贵腐甜白葡萄酒
推选理由:康福酒庄作为新天下酒庄的代表,以斲丧优异白诗南葡萄酒而驰名。该款迟摘型甜白葡萄酒由于白诗南也曾经受到贵腐菌熏染,因此哺育了其风韵丰满丰硕,充斥蜂蜜以及橘皮的香气,有条理,余味绵长的特色。
三、酒名:Royal Tokaji Wine Co. Mézes Maly Tokaji Aszú 6 Puttonyos, Tokaji, Hungary
参考译名:皇家托卡伊蜜房园甜白葡萄酒
推选理由:作为天下驰名的甜酒规范,托卡伊甜白以其高甜度著称。该款来自匈牙利皇家托卡伊酒厂的蜜房园甜白葡萄酒充斥了坚果以及奶酪味,口感圆润,妄想失调,余味绵长。
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